בלנד אדום יבש

היין מופק מ 46% קברנה סוביניון, 19% פטיט סירה, 14% קברנה פרנק, 13% מרלו, ו 8% פטי ורדו

ענבים המפיקים יין זה נבצרו בבציר לילי מחלקות כרם נבחרות ומצטיינות המפיקות את הפרי האיכותי ביותר שעומד לרשות היקב. הענבים
הועברו מיד לריסוק עדין ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת. בסיום התהליך, הועברו זני הענבים השונים ליישון בנפרד בחביות עץ אלון צרפתי לתקופה של 12 חודשים. לאחר תקופה זו כל החביות נטעמו ומתוכן נבחרו החביות הטובות ביותר אשר אוחדו לבלנד המבוקש. הבלנד שנוצר הוחזר ליישון נוסף של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות קטנות . תקופת ההתבגרות הארוכה של כ 24 חודשים, תרמו להתפתחות ולמורכבות היין, ומעצימה את עושר הטעמים ביין זה.