יין מובחר ויוקרתי זה של היקב יוצר בכמות מוגבלת משילוב ייחודי של ארבעה זני ענבים אציליים קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו ופטיט ורדו, אשר נבצרו בבציר ידני סלקטיבי מחלקות נבחרות במדרונות הצפוניים של הר מירון. טיפול קפדני ומסור ויחס אישי הניב אשכולות מושלמים אשר עברו מיון גרגרים קפדני, השרייה קרה ותסיסה מבוקרת. הדיוק המירבי הניב מיצוי מעולה, אשר התיישן במשך 40 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי משובחות. היין עבר תקופת השתבחות ארוכה בבקבוק וימשיך להשתבח בעשור הבא.