יין‭ ‬זה‭ ‬הופק‭ ‬בלנד של ענבי סירה, גרנאש, מורברדה וקריניאן ‬מבצירים‭ ‬שונים‬.

היין‭ ‬תסס‭ ‬וגדל‭ ‬בחביות‭ ‬עץ‭ ‬אלון‭ ‬צרפתי‭ ‬בגודל‭ ‬600‭ ‬ ליטר‭ ‬ולאחר‭ ‬מכן‭ ‬התיישן‭ ‬על‭ ‬משקעיו‭ ‬במשך

‭ ‬6‭ ‬חודשים‭.‬ היין‭ ‬יוצר‭ ‬בשיטה‭ ‬המסורתית‭ ‬של‭ ‬חבל‭ ‬שמפיין.

זהו‭ ‬יין‭ ‬יבש ‭)‬ברוט‭ ‬נטור‭(‬ בעל‭ ‬גוף‭ ‬בינוני‭.‬ מתאפיין‭ ‬בארומות‭ ‬של‭ ‬פירות‭ ‬אדומים‭ ,‬חומציות‭ ‬גבוהה‭ ‬ומרעננת‭ ‬ובעבוע‭ ‬עדין‭ ‬ומלטף. ‬בעל‭ ‬סיומת‭ ‬ארוכה‭ ‬ונעימה‭