שמפנייה אקסטרא ברוט NV Cuvée Perpetuelle
מורכבת מזנים 40% פינו נואר מכרם פרמייה קרו 30% שרדונה 30% פינו מנייה
40% מהבלנד הוא מבצירים קודמים, ויין הבסיס הוא
מ 2015 .המצוין.
הוא מבטא את הטרואר הייחודי של אוסר, וריניי ושאמרי,
אזור הנקרא לפעמים ה׳הר הקטן׳ בחלק המערבי של
ההר של ריימס, מעוז הפינו נואר של שמפיין.
דוסאז' אקסטרא ברוט 3-4
אף של פרי לבן, תפוח ירוק בשל, וקצת שמרים, גוף
בינוני מורכב, עם חומציות ולימוניות, וגם טעמי בריוש
שמרים ותפוח ירוק, מינרליות-מליחות טובה.