יין אדום יבש מסדרת הפרימיום המיוצרת ביקב רמת נגב

סדרת אקסודוס מהווה את פסגת היצירה של חדוות העשייה המדברית, ובאה לידי ביטוי בהכנת בלנדים מורכבים, עם פוטנציאל התיישנות מרשים מזנים נבחרים ומחלקות מצטיינות ברמה ובהר הנגב היין ימשיך  להתפתח ולהשתבח בתנאי אחסון נאותים לעוד שנים רבות.

יין זה מיוצר ממסך  של ענבי מלבק ופטיט ורדו אשר נבצרו באופן ידני עם אור ראשון, ונבחרו מתוך 5 חביות נבחרות, בהם התיישנו בנפרד במשך 18 חודשים מזנים אלו אשר גילו הסתגלות יוצאת דופן לטרואר המדברי, נוצר ממסך מרתק אשר התבגר עוד 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות.

תהליך התבגרות היין נמשך 36 חודשים ועוד 12 חודשים התיישנות במרתפי היקב.

סה" 48 חודשים של עשייה הובילו ליצירת יין עוצמתי סמיך מוצק ומרשים בעל סיומת קטיפתית, הטעמים עשירים ומאוזנים והסיומת ארוכה ומורכבת. ההתיישנות הארוכה בחביות הוסיפה ליין לטעמי הפרי האדום והשחור ריחות של עשן ,תבלינים מתוקים ועשבי תיבול.

היין ימשיך להשתבח בתנאי אחסון נאותים לעוד שנים רמות

היין לא עבר סינון