דביר בלנד אדום הינו ממסך שהופק משילוב ענבי קברנה סוביניון (45%) שיראז (35%) מכרם יחידני, עם השלמה של מרלו (20%), השוכן בין ההר הגבוה (רום 900 מטר) ומדבר יהודה,

היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקניות ולא עבר תהליכי סינון כלשהם.
ליין צבע בורדו-אדום בוהק, ניחוחות גרגירי יער כהים (פטל שחור ודובדבן) ופלפל שחור. עם ההתפתחות בכוס מתווספים גם מאפייני טבק ועשן. הוא חלק ונהדר, ועל אף שהוא מוכן כבר כעת לשתיה הוא יתפתח היטב בשנים הקרובות.