MEDITERRANEAN, ממסך המבוסס על זני ענבים ים תיכוניים. תפיסת עולם הרואה לנגד עיניה את סגנון הייצור המקובל באזורי היין של דרום צרפת. תפיסת עולם חדשה ומרתקת זו, מתאימה במיוחד לאקלים הים תיכוני שלנו.

MEDITERRANEAN ·
היין מורכב מענבי סירה, קריניאן, מורבדר, גראנש, טנאט וויונייה. לאחר תהליך התסיסה, הזנים התבגרו בנפרד במשך 7 חודשים, ולאחר ההחלטה על הממסך הסופי, אוחדו וחזרו להתבגרות של 8 חודשים נוספים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הבאות.