זה הוא יין יוצא דופן.
המילה רמאטו משמעותה נחושת באיטלקית.
היינן דני טיפל בזן הפינו גרי בהשראת מסורות איטלקיות והתסיס את התירוש עם הזגים.
על אף שהוא ענב לבן, כשהפינו גרי מבשיל הקליפות שלו ורודות כלחיים, והתוצאה היא יין בגוון אדמדם בהיר ומפתיע.
באף תקבלו ניחוח של הדרים ופטל, והטעמים מינרליים ומאוזנים, ניכרת גם מרירות שמרים קלה ובריאה.
מומלץ לצנן קלות לפני השתייה.