Nuits Saint Georges1er Cru Aux Thorey
נואי סן ז'ורז' פרמייה קרו לה תורה
העיירה נואי סן ז'ורז', ממוקמת דרומית לוון רומנה ושמה הוא אחד השמות היותר מפורסמים של בורגון.
החלקה בשטח הצפוני הגובל בוון רומנה, ומפיקה בהתאם יינות בעלי פרופיל ריחות וטעמים אלגנטי, פרחוני עם טאנינים יחסית רכים, אדמת גיר וחימר.
כשני שליש מהענבים הותססו באשכולות שלמים.
יין מקסים, שופע רעננות ואנרגיה.
פרחוני מאד עם פרי יער אדום עסיסי ושופע חיות, לצד אדמה ורמזים לעור ובשר צייד.
ליין יכולת התיישנות של שנים רבות