היין מופק מענבי קברנה סוביניון, מאוד איכותיים ובטעמים מורגשים הודות לברכת אלוקי ישראל!
מזג האוויר הקריר בקיץ מלווה במשבי אוויר צח ונקי, ערבי החורף, קרות עד כדי קפיאה.
דילול כמות הפרי כך שכוח הגפן, הארומות, הטאנינים.. מושקע במעט פרי, יצרים תנאים אופטימאליים להבשלה ארוכה ורמות טעמי פרי גבוהים בענבים.
לאחר הבציר היין עובר תסיסה ארוכה, וישון למשך כ 18 חודש בחביות באלון צרפתי חדש,
הידור במצוות התלויות בארץ, מהכרם עד השולחן …
היין הוא הדרך שלנו לשתף אתכם בחוויה ובסיפור המיוחד שנרקם במשך דורות של אהבה, משפחתיות, עבודת אדמה ויין.
כאן, בבית אל גידלו אבותינו כרמים ושתו את יינם. לחיים!
₪299
1 במלאי
אסורה המכירה למי שטרם מלאו לו 18 שנה