בירה בנדקטינר חיטה היא בירת רכה וטעימה בעלת ראש קצף לבן ועשיר המאופיין בצפיפות טובה ומרקם נהדר. הארומות ממלאות את האף בניחוחות קרמל, דבש ופירות, לצד תווי בננות טריות וצימוקים. הבירה הזהובה מרעננת את הלשון והחיך ומתאפיינת בגוף מלא ובאיזון מצוין בין מתיקות למרירות, היוצרים בירה חלקה וקרמית לשתייה.