אל חימדור רפוסדו עשוי מ-100% אגבה כחולה, צמח הגדל במקסיקו ומקנה למשקה טעם נהדר. אל חימדור הוא מותג הקרוי על שמם של האיכרים הקוצצים את עלי האגבה המפקעת שלה.