היקב, שהוקם בשנת 2005, משקיף על נהר שילה עוצר הנשימה ועל גבעות שומרון במה שרוב המחקרים מצאו כשטח היין העתיק ביותר בעולם. בבחירת הענבים הטובים ביותר מאזור זה, אנו משלבים טכנולוגיה חדישה עם המקצועיות הבלתי מתפשרת של היינן עמיחי לוריא. התוצאה: יינות שגורפים פרסים בתחרויות יין בינלאומיות ומבוקשים על ידי אניני טעם ברחבי העולם. שילה המקראית ייצור ענבים ויין איכותיים קשורים לאזור שילה כבר אלפי שנים. כאשר יעקב מברך את יוסף, הוא אומר: "מאלוהי אביך תהיה עזרתך, והקב"ה יברך אותך, ברכות מן השמים ממעל, ברכות ממעמקים הנמצאים מתחת…" (בראשית ל"ט, כ"ה). הברכה המתמשכת הזו בראש, הנוף הבתולי מסביב ואהבת הארץ שאין לה שיעור, היזם ד"ר מאייר חומר לא יכול היה להתאפק ולהקים את יקב שילה באזור זה.