טווין סאנס הוא האח הצעיר של יקב שירה המצליח, לאחר ההצלחה הבינלאומית של היקב הקטן והמיוחד החליטו האחים להקים מותג יין נוסף בשיתוף עמי נהרי היקב נגיש יותר בו יוכלו הצרכנים בעול להכיר את העשייה של האחים ולהינות ממנה. היקב מייצר יינות ממיטב איזורי הגידול של קליפורניה, בין היתר, פינו מווילאמט וואלי, אחד האיזורים הנחשבים בעולם לפינו נואר, וקברנה מנאפה וואלי,ולא סתם נאפה מאוקוויל,שזה האיזור הכי יוקרתי בתוך נאפה שנחשבת לאיסור היוקרתי והיקר בעולם לענבי יין. הכל מתוך מטרה לתת לקהל שומרי הכשרות איכות ומסורת עשייה וכשרות ללא התפשרות