יקב Gehring יקב גורינג ממוקם בכפר נירשטיין במחוז ריינהסן, איזור היין הגדול בגרמניה השוכן לצד נהר הריין המאופיין בעושר סוגי האדמות שלגדותיו. האיזור חמים ומוגן על ידי שרשרת הרים במערב, יצור יין מתקיים כבר מזמן הכיבוש הרומי, ואף ייצור ע"י יהודים מקהילות שו"ם. השפעת נהר הריין על המיקרו-אקלים מאפשרת ימים מתונים מאוחר לתוך זמן הבציר ולילות קרים יחסית מוקדם בעונה. החלק המשובח ביותר באיזור הוא רצועה של כרמים מעל הכפרים Nakenheim ו Nierstein- , שם האדמות הן שילוב אדמדם של חימר, ציפחה, ברזל וחול והכרמים ידועות בשם: "השיפועים האדומים .Roter Hang " כל אלה מהווים תנאים אידיאליים לריזלינג שנחשב לאיכותי מאד עם אופי מינרלי .